癫痫饮食的核心原则：吃得对，很重要！

• 定时定量：养成一日三餐、或少食多餐的好习惯。

• 清淡为主：咱们的肠胃和大脑，对辛辣、油腻的刺激可不太“感冒”。

• 避免过量饮水：一次性大量喝水，可能对某些发作类型有诱发作用，所以喝水要适量，少量多次最好。

这些食物，癫痫患者要“拉黑”！

• 绝对禁止的“兴奋剂”：酒精、浓茶、咖啡、功能性饮料这些里面都含有可能刺激神经系统的成分，容易导致神经元异常放电，可以说是癫痫发作的“催化剂”，最好一口都别碰。

• 辛辣刺激食物：比如辣椒、胡椒、芥末、生葱生蒜等，这些调味品虽然开胃，但对大脑的刺激也不小，应该限量食用。

• 小心“发物”？不一定！ 以前很多人觉得鱼、海鲜是“发物”不敢吃。但其实，现代营养学认为，鱼类、海鲜富含优质蛋白和矿物质，是推荐食用的，只要不过敏、不过量就行。当然，像羊肉、狗肉这类温热性的肉类，还是适当注意些。

• 高锌食物要少吃：有研究发现，癫痫患者血锌含量可能偏高，所以像一些锌含量高的食物（如某些坚果、贝壳类海鲜）可以适当控制摄入。

“推荐食谱”：吃什么对大脑好？

• 富含镁的食物是“宝”：特别是需要长期服药的患者，容易缺镁，可能引起肌肉颤抖、精神紧张。小米、玉米、豆类（如黄豆、豆腐干）、绿色蔬菜（如芹菜）、牛肝、鸡肉等都是镁的好来源。

• 优质蛋白质不能少：瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼类这些有助于身体和脑功能的恢复。

• 新鲜的蔬菜水果：它们能提供丰富的维生素和矿物质，对身体代谢和神经系统健康非常有益。

一日三餐，可以这样安排！

• 早餐（一定要吃好）：可以选择一杯牛奶/一杯酸奶、一个鸡蛋、一片全麦面包。为一天的开端提供稳定能量，避免低血糖。

• 午餐（营养要全面）：一份瘦肉（鸡肉/鱼肉）或豆腐，搭配至少两种蔬菜（如菠菜、芹菜），再来适量主食（米饭/面条）。保证蛋白质、维生素和碳水化合物的均衡摄入。

• 晚餐（清淡易消化）：以蔬菜和豆制品为主，可以喝点粥，搭配清淡的炒菜。晚餐不宜过饱，以免影响睡眠质量，增加发作风险。

• 加餐小零食：如果担心两餐之间饥饿，可以准备一些饼干、糖果随身携带，防止因饥饿或低血糖诱发不适。

给安多县朋友的特别提醒

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   注意保暖，避免感冒：高原上感冒发烧可能会使身体处于应激状态，有时也可能成为诱因。所以，吃得对的同时，也要穿得暖，保护好身体。

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   可以考虑个性化饮食方案：每个人的体质和对食物的反应都不同。如果条件允许，可以尝试记录饮食日记，观察吃完不同食物后身体的感受，慢慢找到最适合自己的饮食组合。